成皆27年的老牌牛肉馆kaiyun体育官方网站全站入口,当地东说念主浓烈保举的“食堂”,滋味巴适,即是有点小贵!
“最早好像在肖家河那儿,背面搬过来皆几十年了……”
“只卖牛肉,滋味这样多年皆没变过!”
“滋味仍是不错,至于环境嘛,归正就那样……即是价钱有点贵!”
据咱们一位帅气的粉丝一又友先容 ,在1997年的本事,莫雇主便创立了该店,27年以来一直坚捏作念牛肉关系的菜品,算是把牛肉作念到了“极致”……
店铺就开设在红牌坊的某栋住户楼下,环境是典型的锻练皆苍蝇馆子,夏日大大量门客也爱坐在门外,露天坝子吃牛肉,亦然别有一番风范!
可能是咱们来得稍晚,店表里的确皆莫得空桌子了,在恭候了十多分钟之后,咱们才总算有了一个边缘的小桌子,一瞥东说念主振奋地跑去坐下,一位管事员大姐还不忘嘲谑咱们,“桌子皆还没擦,你们就跑这样快……”
这家馆子的菜品主要所以牛肉为主,不管是烧菜、蒸菜、炒菜、凉拌菜,食材皆选定簇新的牛肉,
菜品的种类仍是很丰富,菜单上的价钱中规中矩,
可能是袭取牛肉食材的关系,因此最终吃下来的东说念主均糜费,略微有点小贵,不外这亦然无可厚非的了……
笋子烧牛肉
这一起笋子烧牛肉,滋味真的很绝!
牛肉烧得十分入味,软糯油润中带着麻辣,牛肉的口感鲜活,笋子脆爽,甘醇的红烧底味衔接永久,舀几勺汤汁拌米饭吃,亦然十分的好奇盎然!
凉拌肺片
又是一起高出下饭的凉拌菜!
据雇主先容说,熟油辣子是要津,他家的油辣子是自家熬制的,簇新的菜籽油还加入了核桃等配料,香味特有,辣而不燥,肺片浸润其中,每一派皆是香辣甘醇,滋味令东说念主印象潜入!
粉蒸牛肉
他家的粉蒸牛肉,合座油润咸香,况兼是软而不烂,口感爽滑有嚼劲!
咱们嗅觉粉子的调味很要津,调味是微辣微麻为主,细品之下,还有一点丝大的甜味,总之这说念粉蒸牛肉确切超厚味!
临了咱们一共糜费了一百多块钱,简略东说念主均糜费在45元足下,毕竟是牛肉菜,价钱照实比猪肉的菜品要贵了一些,但合座的滋味,让咱们认为亦然物超所值!
一家卖了27年的“牛肉专卖店”,住户楼下的老滋味,多样牛肉菜品皆值得尝试!
爱吃牛肉的,爱吃成皆老馆子的一又友,有契机仍是值得去告一盘!